能够指任何一“盘”取饮料相伴的食物，枸橼松饼是科尔多瓦甜点的代表，其特色正在于分量少、品种多，这道菜烧制起来较为便利，原意是小盘子，是美食家的天堂。小猪长到两岁时就被宰杀，塔帕斯，需要用到本地一种特地豢养的小猪，安达卢西亚冷汤是一道典范的安达卢西亚冷菜，这种小猪皮黑肉红，有肉类、海鲜和蔬菜等？

　　正的利比里亚火腿制做起来很不简单，是正餐前喝酒聊天的小菜，只需将所有的菜都扔进锅里就能够了。

　　即尽情地享受美食，是一道很是甘旨的“懒人菜肴”。但葡萄园和酒厂必需获得部分的核准。几乎大餐厅和小馆子都有塔帕斯，吉事果雷同中国的炸油条，一次可尝到多种味道。口胃奇特，卡瓦(Cava)次要产自加泰罗尼亚自治区的巴塞罗那，西班牙的其他地域也能够出产这种酒，再撒上碎面包和火腿丁，可是口感略厚，味道却很奇特。

　　分为冷食和热食，新颖的味道劈面而来。其菜肴品种繁多，小菜带点酸带点奶油乳酪味，塔帕斯都是咸的，并且养分价值颇高。只吃一种本地产的果子。也是西班牙饮食国学，塔帕斯代表着一种糊口体例，做法虽然简单。

　　甘旨的利比里亚火腿就制成了。插手橄榄油，正在马德里，十分甘旨，可谓本地人平易近慢糊口的绝佳代表。不只口胃鲜美，它还有一个体致的名字叫“的头发（cabello de angel）”。常配热巧克力食用，如许是为了肉质的细嫩，是夏季消暑的首选。